長寿の郷　ロクハ荘／指定管理者(公財)草津市コミュニティ事業団｜新着情報

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スタッフのつぶやき

ダッチオーブンでピザ作りました

2017年7月24日

７月２２日（土）は朝から暑い一日でしたが、ロクハ公園デイキャンプ場でアウトドア料理講座を開催しました。
７家族２６名が参加して、マキ割り、カマドの火熾しからアウトドアでの料理を体験しました。

メイン料理はピザ。
生地は強力粉とドライイーストを使い、お日様の力を借りて発酵させて作りました。
カマドの準備、生地作り、トッピング作りと子供たちも大きな戦力でした。

各家族に一つのダッチオーブンを使って自己責任（！？）で焼きましたが、本当に美味しく出来ました。
炎天下でアツアツのミネストローネも風流（？）でしたが、やっぱり、デザートの冷たいフルーツポンチは大人気でした！！！
また、次の企画を考えますので沢山の方々の参加をお待ちしています。

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